Direct naar content

Eten & drinken

Typisch Iers restaurant
Een Caesar salade met croutons, geraspte kaas en dressing in een kleine kan wordt elegant geserveerd in een witte kom op een marmeren tafel. Terwijl zacht licht door de jaloezieën stroomt, droomt u van het plannen van uw volgende vakantie in Ierland met drie glazen water en een decoratieve plant in de buurt. | Echt Ierland Vakanties

Klassieke pubgerechten

Comfortfood

Zeevruchten

Maak kennis met de Ierse keuken!

Eten en drinken nemen binnen de Ierse cultuur belangrijke plaatsen in. De Ierse keuken is puur. Door de traditionele gerechten met verse, biologische – en veelal lokale ingrediënten is Ierland een paradijs voor liefhebbers van eten en drinken. De vis, met name de verse zalm en forel, maar ook de schaaldieren zijn verrukkelijk. Daarnaast wordt er veel lams- en rundvlees gegeten.

Maar ook de aardappel, lange tijd het volksvoedsel, speelt een grote rol in het eten. De Ieren kennen wel 50 manieren om een aardappel klaar te maken. Het Ierse ontbijt is uitgebreid en gedeeltelijk warm, met o.a. vruchtensap, toast, ‘bacon and eggs’ en ‘cereals’.

Een lachende ober in een wit overhemd, vlinderdas en bruin schort draagt een dienblad met een hamburger en frietjes in een schemerig restaurant. Klanten, die misschien terugdenken aan hun recente vakantie in Ierland, zitten te eten en te kletsen. De warme ambiance is voorzien van houten lambrisering en zachte plafondverlichting. | Echt Ierland VakantiesEen rechthoekige emaille schaal bevat knapperige gefrituurde vis met gouden frietjes en geroosterde rode paprika's, wat doet denken aan een maaltijd die tijdens een vakantie in Ierland wordt genoten. Ernaast staat een klein ramekin met bruine saus en een partje citroen. Een vork en mes staan naast de schaal op de rustieke houten tafel, met wazig brood op de achtergrond. | Echt Ierland VakantiesEen bord zalm met oranje garnering en gele bloemen staat in een groene saus op een rond bord, wat herinneringen oproept aan de culinaire hoogstandjes van Ierland op vakantie in Ierland. Een glas rode wijn, een brandende kaars en bestek zijn rond het bord gerangschikt. Een wazig persoon staat op de achtergrond, wat de elegante ambiance versterkt. | Echt Ierland Vakanties

Proef de sfeer

01 03
Een gastronomisch gerecht dat doet denken aan een Iers culinair avontuur, is een lamsrack met een knapperige, goudbruine korst op een bedje van geraspte groenten, gegarneerd met dunne reepjes groene kruiden. Een klein wit kannetje met donkere saus maakt het plaatje compleet en roept herinneringen op aan uw vakantie in Ierland. | Echt Ierland Vakanties
Een selectie scones op een bruisende Ierse markt verleidt reizigers. Op een bord staat "Twee willekeurige scones €5." Kleinere borden pochen "Giant blueberry scones with fresh blueberries €3." Het assortiment, rijk aan texturen en kleuren, is een uitnodigende stop op elk rondreis Ierland avontuur. | Echt Ierland Vakanties
Een wit bord met zes geopende oesters en twee plakjes gerookte zalm, gegarneerd met bieslook, doet denken aan de verse zeevruchten die je op een vakantie Ierland zou proeven. Met een partje citroen, bladgroenten en geroosterd brood naast bestek, een klein potje zwarte peper, een zoutvaatje en een gevouwen blauwgeblokt servet maken dit uitnodigende tafereel compleet. | Echt Ierland Vakanties
01 03

Echt advies nodig?

Bel ons 035-720 00 06 Mail ons info@echtierland.nl

Restaurants in Ierland

De restaurants van hotels in Ierland zijn in het algemeen zeer goed. Het is gebruikelijk dat Ierse families in het weekend in een restaurant van een hotel uit eten gaan. De bediening is altijd lokaal en het is er vaak net zo gezellig als in een Ierse pub. In de vele pubs is de (uitstekende) keuken meestal geopend tot 21.00 uur. De kosten zijn ongeveer 20% lager dan in het restaurant.

9 food trails in Ierland
Een man en een vrouw zitten aan een restauranttafel, elk met een glas rode wijn in de hand. De vrouw, in een grijze blouse, lacht naar de man in een bordeauxrood shirt. De warme sfeer suggereert dat dit de perfecte afsluiting is van hun rondreis Ierland, waar ze zowel van avontuur als ontspanning hebben genoten. | Echt Ierland Vakanties

Het Ierse eten en drinken zelf beleven?

01 03
4,9

Van onze gasten

Gasten beoordelen ons met 4,9 van 5 sterren

Echte reviews

Contact

Heb je vragen? Vul het onderstaande formulier in en we nemen binnenkort contact met je op.

"*" geeft vereiste velden aan

Eten & Drinken

Een zeevruchtenschotel op ijs met garnalen, mosselen, venusschelpen en krabklauwen, gegarneerd met partjes citroen en verse kruiden. Het gerecht wordt gepresenteerd in een metalen kom die doet denken aan een rustieke Ierse pub tijdens een onvergetelijke vakantie in Ierland, gecombineerd met gevulde wijnglazen en roodgeblokte servetten. | Echt Ierland Vakanties