Brown Trout Inn

Natuurschoon en ruige kusten in Noord-Ierland

Al 90 jaar worden er gasten verwelkomd in de sfeervolle Brown Trout Inn. Het begon ooit als een kleine bar met zelfs nog een aparte wachtruimte voor vrouwen (!), want die mochten toen niet in zo’n drinkgelegenheid komen. Tijdens WOII was de Brown Trout een ontmoetingsplaats voor de vliegeniers. Twee van de zussen van eigenaar Bill O’Hara senior trouwden met piloten en vertrokken naar Amerika.

Bill O’Hara junior erfde de boerderij in 1958, waar hij samen met zijn vrouw Anne verder ging met de Brown Trout. De bezoekjes aan de geëmigreerde familie in Amerika hadden invloed: Bill en Anne begonnen in de jaren ’60 met de eerste grillbar van Noord-Ierland en serveerden er T-bone steak en ‘chicken in a basket’. Ook was er elke avond livemuziek en dans. In 1968 kwam Gerry McIlwaine, 14 jaar oud, er werken als flessenwasser. En hij werkt er nog altijd als gastheer: in het weekend verwelkomt hij de gasten.

The Brown Trout is een ideale uitvalbasis om dit gebied te verkennen. Denk aan The Giant’s Causeway, The Carrick-a-Rede rope bridge, Dunluce Castle, (London)Derry, valleigebied The Glens of Antrim en de machtige zeekliffen bij Binevenagh.