LUXE HERFSTSPECIAL

Vandaag vlieg je naar Dublin en begint jouw reis in de levendige hoofdstad. Er zijn talloze restaurants en gezellige pubs in de Ierse hoofdstad waar je kunt genieten van maaltijden en live muziek tot in de late uurtjes. Het district Temple Bar staat bekend om z’n vele uitgaansgelegenheden.

Een cultureel hoogtepunt in de stad is de prachtige bibliotheek van Trinity College, waar je het beroemde ‘Book of Kells’ vindt. Geschreven en getekend door monniken rond het jaar 800, is het boek een visueel meesterwerk. Imposant zijn ook The National Gallery of Art en de twee kathedralen van Dublin: St. Patrick’s Cathedral en Christ Church Cathedral.

Een bezoek aan The Guinness Storehouse ontrafelt (bijna) alle geheimen van het wereldberoemde bier van Guinness, ook wel bekend als ‘the black stuff’. Voor whiskyliefhebbers is een bezoek aan The Old Jameson Distillery een aanrader. Goed winkelen kan op tal van plekken, onder meer op Grafton Street, O'Connell Street en Henry Street.

Deze eerste 2 nachten logeer je in het sfeervolle The Wilder Townhouse in Dublin op loopafstand (ca. 10/15 min) van het centrum (Let op! In Dublin vinden regelmatig festivals en evenementen plaats. De accommodatie waarin je verblijft kan hierdoor veranderen, overnachtingen zijn op basis van beschikbaarheid en onder voorbehoud van wijzigingen.)

Vanuit Dublin rijd je in ca. 3,5 à 4 uur naar Letterfrack, in de prachtige, wilde en ruige Connemara. Onderweg kom je langs de gezellige universiteitsstad Galway. Het is hier heerlijk slenteren door de kronkelige straatjes en genieten in gezellige pubs. Voor de liefhebber zijn hier zelfs een paar sterrenrestaurants. Er zijn met regelmaat leuke festivals en evenementen in de stad, variërend in thema van kunst tot oesters. Leuk weetje over Galway: hier zou ontdekkingsreiziger Columbus in het jaar 1477 bewijs gevonden hebben van het bestaan van land achter de Atlantische Oceaan.

Letterfrack is een fijne uitvalsbasis om The Connemara verder te verkennen, grenzend aan de Atlantische Oceaan. Het is een prachtig gebied, wijds en ongerept met talloze meren en bergen. Niet voor niets vonden in de loop der tijd fotografen, kunstenaars, schrijvers en dichters hier hun inspiratie. Bij Clifden vind je de ‘Sky Road’, een adembenemend mooie kustweg.

Breng zeker een bezoek aan het imposante, neogotische kasteel Kylemore Abbey uit 1920. Je kunt er een rondleiding krijgen, door het park wandelen en een bezoek brengen aan het winkeltje van de Benedictijnse nonnen, die er nog altijd wonen.

Charmante dorpjes in Connemara zijn Roundstone, Clifden en Leenane. De laatste ligt aan het enige fjord in Ierland: Killary Fjord. Je kunt hier een boottour nemen en misschien dolfijnen zien, die vaak te vinden zijn waar het fjord uitkomt in zee. Bij Roundstone vind je The Roundstone Bog, een moeras waar je doorheen kunt rijden. De plek heeft een echt ‘einde van de wereld’-gevoel.Deze drie nachten is het sfeervolle Rosleague Manor Hotel in Letterfrack je thuisbasis, met een fantastisch uitzicht op Ballinakill Bay. Geniet er van een heerlijk diner in het restaurant en ontspan daarna met een Irish coffee in de serre. Het Connemara National Park bevindt zich op 4 minuten rijden.

Vanuit Letterfrack naar Ballyvaughan is het zo’n 2,5 uur rijden. De rit brengt je dwars door een enorme verscheidenheid aan Iers landschap. Op een half uurtje rijden vind je de wereldberoemde Cliffs of Moher, tussen de 120 en 214 meter hoog uittorenend boven de Atlantische Oceaan. De kliffen bestaan ook uit kalksteen en strekken zich uit over een lengte van 8 kilometer aan de Ierse westkust. Muziekdorp Doolin grenst eraan, waar geen avond voorbij gaat zonder traditionele muziek in één van de vele pubs. Ook een bezoek waard: Bunratty Castle & Folk Park. Bij dit kasteel uit 1425 is een scala aan middeleeuwse schatten te vinden.

The Aran Islands liggen hier voor de kust, bereikbaar per boot vanuit onder andere Doolin. Inis Mór is het grootste eiland, met daarop diverse forten van meer dan 3000 jaar oud. De bekendste daarvan is Dún Aengus, liggend op een spectaculaire plek op een klif. De twee kleinere eilanden, Inis Meáin en Inis Óirr zijn zeker ook een bezoek waard.

Je verblijft deze dagen in het Gregans Castle Hotel in Ballyvaughan. Het is een prachtige accommodatie waar je een fenomenaal uitzicht hebt over The Burren. Verwacht hier een warm, Iers welkom door Simon Haden en zijn familie. De keuken van het hotel behoort tot de absolute top in Ierland: het 6-gangen diner is een ware culinaire beleving. 

De tijd is gevlogen. Vol indrukken van prachtig Ierland is het al weer tijd om afscheid te nemen. Je rijdt naar de luchthaven van Dublin, vanuit daar vlieg je naar Schiphol (ca. 240 km / 3 uur rijden vanuit Ballyvaughan).

Heb je extra tijd en wil je je reis verlengen? Reis dan na Ballyvaughan naar Killarney. Met het prachtige Killarney National Park naast te deur kun je hier uren wandelen. Bijvoorbeeld naar uitzichtspunt Ladies View waar je uitkijkt over de meren van het gebied. Zeker in de herfst is het hier spectaculair want de bossen zijn volop in herfstkleuren en de herten laten zich regelmatig zien én horen. 

Killarney is een levendige plaats waar je na een dag in het park een goed restaurant kunt opzoeken en de pub in kunt duiken. Overnacht bijvoorbeeld in ons klassieke landhuis met uitzicht op Killarney National Park. Een plek waar je vanuit je kamer de herten door de tuin ziet lopen en waar elk antiek meubelstuk een verhaal vertelt. Emer en haar collega's heten je van harte welkom in dit prachtige historische pand. Ook hier zit een goed restaurant bij waar je in de dining room met riante kroonluchters en hoge ramen geniet van een 4 of 5 gangendiner. 

Wil je de 8-daagse herfstspecial fly & drive: Culinair Ierland verlengen? Laat het ons weten en wij passen je reis erop aan!